味の歳時記 8月 葉月の歳時記 

 

 8月 ☆菊水庵 葉月の歳時記 

  ☆菊水庵 葉月の歳時記                            
 葉月とは.月に生えている桂樹が、この時期
 紅く紅葉し そのため月の光が、より明るく
 輝くとゆう伝説があります。

  何だか素敵で ロマンチックですね。                                                                      また、欠けていた月が徐々に満月に戻る時
 でもあり、里では古より、この8月には
 頭を垂れた稲穂を刈り 神に捧げものとする
 行事があります。

 それも、台風の多い時期に、台風や稲の病気
 などから無事と豊作を願う節供として今も
 伝えられています
 今年も美味しい新米が豊作でありますように。

 ◎菊水庵 葉月 味の歳時記は
    
小鍋仕立てと鍋料理をご用意いたしました。
今が美味しい鱧ちり、江戸の粋ねぎま鍋、
 寄せ鍋、すっぽん鍋、おもちとお揚げの鍋、
 など お一人様より、粋な小鍋仕立てにて
 ご用意いたしました。

 8月より、おすすめの献立に今日の鍋料理が
 書き出されます。
皆様のご来店をスタッフ
 一同お待ちしております。

 尚、鱧、すっぽんはより良い素材で皆様を
 お迎えしたいため、ご予約制にて承ります。
 
    散花を 手にとらんとやとび入て

     水にただよう 
         
        かわずなるらん
  
                 蓮月

 ことことと お魚が笑う 
         お野菜が笑う

          粋味 一味 菊水庵